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farine derivati latte uova Ci sono 6 prodotti

derivati delle uova e del latte in farina

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L'albumina è l'albume delle uova disidratato. E'un ottimo legante e riduce notevolmente i tempi di cottura delle boiles con il vantaggio di snaturare meno il prodotto finito e dona un'ottima durezza all'esca ed è ricca di sali minerali. Questa farina è inoltre priva di grassi, caratteristica utile quando si vuole realizzare un mix con basso contenuto...
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La caseina è uno dei principali derivati del latte. Ha ottime caratteristiche leganti, capacità  di indurire le boiles. Garantisce una dispersione continua e lenta degli aromi nel tempo.
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Essendo un derivato perfettamente solubile della caseina, il caseinato di sodio risulta essere molto attrattivo per i pesci ed anche nutriente in quanto apporta ai mix proteine globulari e aminoacidi.
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Ingrediente utilizzato soprattutto nella costruzione di pasture di mare, da carpfishing e da pesce bianco per la pesca al colpo. Grana media, odore caratteristico.
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Il latte in polvere è molto usato all'interno di esche per il carpfishing.
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Ingrediente molto leggero. Gustoso per le carpe e piacevole a tutti i ciprinidi. Ottimo legante. Dosi consigliate 100-200gr per Kg di pastura
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