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CASEINA Visualizza più grande

FARINA DI CASEINA

La caseina è uno dei principali derivati del latte. Ha ottime caratteristiche leganti, capacità  di indurire le boiles. Garantisce una dispersione continua e lenta degli aromi nel tempo.

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La caseina è uno dei principali derivati del latte. Ha ottime caratteristiche leganti, capacità  di indurire le boiles. Garantisce una dispersione continua e lenta degli aromi nel tempo.